Wenn es euch so geht wie mir, fragt ihr euch so gut wie jedes Wochenende, wohin ihr mit Freunden frühstücken gehen sollt…
… hier mein nächster Tipp, weil ich es wirklich gerne mag: die Kaffeepiraten.
Sie gehören zu der Generation der ‚third wave Kaffehäuser‘.
Für diejenigen, die mit dem Begriff noch nichts anfangen können, eine kurze Erklärung:
Während die ‚erste Welle‘ den Beginn des Kaffees bezeichnet, der ja hauptsächlich Filterkaffee beinhaltet hat, geht es bei der zweiten Welle um die Ketten wie Starbucks und Co. Das Ende des Kaffeehauses wird befürchtet und das Coffee-to-go Zeitalter bricht an.
Doch es kommt anders und es geht wieder zurück zum Produkt. Die dritte Welle des Kaffees bezieht sich auf die Bohne, die richtige Röstung und spezielle Zubereitung. Es wird auch wieder Filterkaffee gemacht, selbst geröstet, gemahlen und viel Bedacht auf die Zubereitung gelegt.
Als ich in Australien war, gab es beinahe nur diese Art an Cafés und ich muss sagen: ich liebe sie! sehr!
Oft riecht es nach frisch geröstetem Kaffee, es gibt an diesen Orten auch (fast) immer tolles Frühstück und das Ambiente ist gemütlich in trash-vintage Style. Oder auch Hipster Style… wenn man so möchte… 😉
Gut – soviel dazu…
zurück zu den Kaffee Piraten.
Sie waren in Wien eine der ersten ‚third wave Kaffeehäuser‘.
Wenn man hineinkommt fühlt man sich gleich wohl und am Wochenende gibt es Frühstück/Brunch, das sie gemeinsam mit den Food-Bloggern von because you are hungry ausgearbeitet haben.
Es gibt Papierbögen, auf denen man ankreuzen kann, was man gerne möchte.
Ähnlich wie man es von anderen Lokalen kennt, gibt es Basic-Sets – alle mit Joseph Brot – die zb mit Hummus/getrockneten Tomaten/Oliven oder Ei aus dem Backrohr/Butter/Schnittlauch sind.
Dazu kann man sich noch einzelne Frühstücks-Optionen bestellen. Von Eierspeisen über Hummus extra oder – unser Favorit – Lachs auf Mango-Avocado-Salat.
Das Ei aus dem Backrohr ist ganz gut, wobei ich persönlich ja lieber ein Egg Benedict hätte… aber gut… das sei jetzt mal dahingestellt… 🙂
Außerdem gibt es auch klassische Joghurts, Obst, Chia-Topfen Schüsselchen mit Beeren (das uns nicht ganz überzeugt hat), Cheesecake usw.
Den Cheesecake mit Himbeere kann ich dagegen sehr empfehlen <3
danke an meine wunderbaren Hand Models! Julie N., Vanya K. & Bernie K. <3
Bezüglich Kaffee – was soll ich sagen… mag ich sehr!
Wie ihr vielleicht schon wisst, bin ich ein flat white Fan – und der ist hier sehr lecker!
flat white und cappucino
cappucino – Fotocredit: Berni K.; Models: Vanya K. & Berni K.; Idee: unschlagbar!
Eines ist nur zu beachten – während der Woche gibt es das Frühstück leider nicht!! Cheescake, andere Kuchen und salzige Snacks sowie Kaffee aber natürlich schon.
Für alle Kaffee-Fetischisten, hier ein kurzer Shortcut an vorhandenen Bohnen:
Organic Premium Coffees:
Panama – Finca Esperanza, Boquete
Ethiopia – Yukro, Jimma
Sumatra – Tengah, Aceh
Single Origin Premium Coffees:
Kenya – Muthuaini and Gathaiiti, Nyeri
Tanzania – Blackburn Estate, Ngorongoro
Brazil – Fazenda Santa Luisa, Minas Gerais
Guatemala – Finca El Tambor, Apaneca
Peru – Tropical Mountains, Villa Rica – Chanchamayo
Rwanda – Cyebumba, Western Province
Rwanda – Buf, Western Province
and many Speciality Coffees more
Übersicht: ($=günstig, $$$$$=teuer; *=nicht gut, *****=außergewöhnlich)
Preis: $$$
Ambiente: ****
Angebot: ****
Spezielles: Bereich zum draußen sitzen (wenn auch an der Straße)
ach ja und hier ein kleines ‚making of‘ :); Fotocredit: Berni K.
An dieser Stelle: danke an meine Liebsten, die immer so geduldig aushalten, bis alles festgehalten wurde und das Essen ‚freigegeben‘ ist… <3 🙂
CoffeePirates Vienna
Spitalgasse 17, 1090 Wien
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 8-18 h
Frühstück/Brunch:
Sa & So: 9-15 h
geschlossen an Feiertagen!
2 comments
Ich LIEBE das Coffee Pirates ?
hihi ja ich mag es auch sehr gern! 😉
hast du noch andere Lieblingslokale in Wien?