Dalgona Kaffee ist gerade super hip, soviel steht fest. Nachdem wir im Moment ohnehin nur in Gedanken verreisen können, nutzen wir doch die Zeit und lassen uns mit Dalgona Kaffee nach Südkorea – dem Land, das den Dalgona Kaffee populär gemacht hat – katapultieren.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten Dalgona Kaffee
- 2 EL Instant Kaffee
- 2 EL Staubzucker
- 2 EL warmes Wasser
- ca 200ml Milch
Eis-Variante
- Eiswürfel oder Eiscreme
Everything gets better with coffee.
Zubereitung Dalgona Kaffee
Es ist wirklich einfach, also los geht’s:
Kaffeepulver, Staubzucker und warmes Wasser in eine Schüssel und mit dem Mixer schaumig rühren. So richtig schaumig – also ein paar Minuten lang.
Dann gibt es zwei Varianten:
warmer Dalgona Kaffee
Hierfür die Milch warm aufschäumen, in ein Glas und dann den fluffigen Kaffee darauf ‚heben‘
kalter Dalgona Kaffee
Eiswürfel und/oder Eiscreme in das Glas füllen, kalte Milch dazu und oben den fluffigen Kaffee darauf heben.
Eiskaffee ist so 90er, also so geht es dieses Jahr.
Toppen kann man den Kaffee – egal ob kalt oder warm – mit Kakao oder etwa auch Keks-Crumles! Ich habe die Biscoff Kekse verwendet (die normalerweise immer neben dem Kaffee liegen 🙂 ). So gut! Ich bin jetzt schon süchtig…
may coffee kick in before reality
Habt ihr Lust auf mehr bekommen? Wie wäre es mit einem Bananen-Brot dazu? Hier findest du das Rezept <3