‚Warum fliegt man nach Bologna‘ fragt ein Arbeitskollege. ‚Warum nicht!?‘ frage ich…
Und eins merk dir genau:
Wenn jemand fragt wohin du gehst
Sag nach Bologna!
Und wenn jemand fragt wofür du stehst
Sag für Amore, Amore!//WANDA
Gut, um ehrlich zu sein waren die Flugzeiten perfekt – Freitag Abend bis Montag Abend. Ein Urlaubstag und das Wochenende war perfekt genutzt!
Und noch etwas kann ich – rückblickend betrachtet – sagen: es ist eine mega coole Stadt für alle die gutes Essen, dolce vita und alte italienische Städte lieben! Ich war im siebenten Italo-Amore-Himmel! Ach ja – und Bologna ist die Stadt der Tortellini – was euch vor Ort ziemlich schnell auffallen wird…
Bologna ist eine Studentenstadt im Norden Italiens mit etwa 400.000 Einwohnern – nahe an Parma (berühmt für den typischen Schinken und Käse) und Modena (bekannt für den Balsamico). Das erklärt vermutlich auch, warum es hier soviel tolles Essen gibt!
Bologna wird der Ziegelhäuser wegen übrigens auch ‚la rossa‘ = ‚die Rote‘ genannt.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Die Unterkunft
- 2 Zer051 Bologna Apartement
- 3 Die schönsten Aussichten über Bologna
- 4 La Terrazza Panoramica
- 5 Palazzo dell’Archiginnasio
- 6 Die Altstadt
- 7 Bologna – Stadt der Arkaden
- 8 Venedig Blick in Bologna
- 9 Biblioteca Salaborsa
- 10 Parco della Montagnola
- 11 Basilika Santo Stefano – Sette Chiese
- 12 Restaurants & Cafés
- 13 Brunch & Frühstück in Bologna
- 14 Die schönsten Märkte von Bologna
- 15 Delikatessen Shoppen
- 16 Die legendärsten Tortellini von Bologna – Le Sfogline
- 17 Cremeria la Vecchia Stalla
- 18 CEWE Pure Fotobuch
Die Unterkunft
Zer051 Bologna Apartement
Kurz und bündig – eine Reise beginnt meist beim Buchen der Unterkunft – deswegen kommt sie auch zuerst. Wonach wir gesucht haben: nicht zu weit vom Zentrum, günstig, sauber, mit Balkon. Es gab sogar eine Küche inkl Bialetti-Kaffeemaschine, Keksen und anderen kleinen Snacks.
Zu Fuß braucht man etwa zehn Minuten ins Zentrum, vom Bahnhof sind es keine fünf Minuten. Der Balkon war für ein Achterl am Abend und den Kaffee in der Früh einfach perfekt! Zum Appartement geht es hier.
Die schönsten Aussichten über Bologna
La Terrazza Panoramica
Auf der Rückseite der Basilika de Petronio geht es steil hinauf – mit Lift – und bietet einen unglaublichen fast 360° Blick über ‚la rossa‘ – spätestens hier erkennt man, dass der Name auch tatsächlich gerechtfertigt ist.
Der Eintritt war nur drei Euro, definitiv einen Stopp wert!
Bottega Portici
Eigentlich ein selbstbedienungs Lokal mit frischen, unglaublich guten Tortelloni, gibt es hier eine Terrasse mit Blick auf die zwei Türme von Bologna und die Altstadt. Das Essen war auch wirklich gut – es sind allerdings kleine Portionen, also kann man ruhig mal zwischendurch als Pausen-Stopp einlegen.
Von der Straße aus kann man beobachten, wie die kleinen Köstlichkeiten gemacht werden: Tortelloni gefüllt mit Ricotta – die kommen mit einer Tomaten-Sauce. Sehr empfehlenswert.
Die schiefen Türme von Bologna
Schiefe Türme gibt es nicht nur in Pisa, sondern auch in Bologna! Die mittelalterlichen Türme sind ein Wahrzeichen von Bologna – ihre Namen sind Garisenda (48m) und Asinelli (97m). Süß oder.
Am Asinelli kann man auch die 498 Stufen hinauf auf die Aussichtsplattform steigen – die Anzahl an Besuchern ist Aufgrund der baulichen Gegebenheiten allerdings sehr begrenzt – also unbedingt vorab oder spätestens bei Ankuft direkt Tickets kaufen – das kann man ganz einfach auch bei der Touristinfo direkt am Hauptplatz von Bologna machen.
Palazzo dell’Archiginnasio
Am Piazza Galvani befindet sich der Palast des Archiginnasio. Eines der beeindruckenden Gebäude Bolognas und ist Sitz der Universität Bologna samt der Biblioteca Comunale dell’Archiginnasio – der unglaublichen Stadtbibliothek Bolognas. Der Siziersaal – das Teatro Anatomico – besteht vollständig aus Tannenholz, ist als Amphietheater aufgebaut und in der Mitte steht der Marmortisch an dem anatomische Sektionen durchgeführt wurden.
Die Bibliothek ist über 200 Jahre alt und beherbergt 600.000 Bände, 25.000 Briefe von Prominenten und 12.000 Handschriften.
Die Altstadt
Bologna ist eine mittelalterliche Stadt – genau deswegen bleibt das Staunen nicht aus. Fast jedesmal wenn man einmal ums Eck geht gibt es wieder Gebäude zu bewundern.
Am Hauptplatz – dem Piazza Maggiore – steht auch voller Anmut der Neptunbrunnen. Wer genauer hinschaut, sieht die doch ziemlich frivolen Figuren am Fuße von Neptun. Eine kleine Sage: Der Herrscher wollte, dass Neptun nicht zu ‚gut bestückt‘ werden sollte, als ‚Ausgleich‘ hat der Erbauer einen Trick angewandt: Steht man rechts hinten vom Brunnen und blickt nach vorne, ist der Zeigefinger genau so positioniert, dass es den Anschein gibt, dass der liebe Neptun doch ganz gut bestückt ist…
Bologna – Stadt der Arkaden
Bekannt ist Bologna außerdem für seine Arkaden, die gesamt fast 40km ergeben. Perfekt also auch für regnerische Tage wie wir sie auch hatten.
Ursprünglich wurden diese allerdings nicht gebaut um im Regen trocken zu bleiben, sondern um der wachsenden Bevölkerung gerecht zu werden und die Häuser aufstocken zu können. Jede Arkade ist ein Schmuckstück für sich – viele mit wunderschönen Deckenbemalungen oder auch mit beeindruckenden Marmor-Böden.
Venedig Blick in Bologna
Ein kleines Fenster versteckt in einer Arcade – gleich bei der Trattoria dal Biassanot. Sobald man es aufmacht hat man plötzlich das Gefühl, man schaut direkt nach Venedig – der Canale delle Moline.
Tatsächlich gibt es auch in Bologna Kanäle und einer davon ist hier, ganz versteckt und so charmant!
Biblioteca Salaborsa
Direkt am Piazza Maggiore befindet sich auch eine moderne Bibliothek in denkwürdigen Gemäuern. Durch den Boden sieht man auf die alten Ausgrabungen der Stadt, wo man auch hinunter gehen kann.
Parco della Montagnola
Ein wunderschöner Park nahe dem Zentrum der wegen der Gemäuer die ihn umgeben schon einen Besuch wert ist! Kommt man von der Bahnhofs-Seite sieht man den detailreichen Brunnen – Scalinata del pincio. Von dort aus gehen pompöse Treppen hinauf in den Park. Kleine Teiche und kleine Wege laden hier zu einer Verschnauf-Pause ein.
Basilika Santo Stefano – Sette Chiese
Am Piazza Santo Stephano – der auch für Aperitivo the place to be ist – befindet sich die namensgebende Basilika Santo Stefano, die in Wirklichkeit ein Kirchenkomplex aus sieben einzelnen Kirchen ist, die im Laufe der Zeit ‚zusammengewachsen‘ sind. Jede hat ihren eigenen Stil – definitiv einen Besuch wert!
Restaurants & Cafés
Brunch & Frühstück in Bologna
Lampadina Cafè
Das Lampadina Cafè in Bologna ist super hipp, nett und sympathisch mit perfektem Essen für einen langen Sightseeing-Tag. Außerdem gibt es super gute Cornetti mit Crèma. Mehr muss ich an dieser Stelle nicht sagen. Yum.
Pappare
Das zweite hippe Brunch Café in Bologna lässt tatsächlich auch keine Brunch-Herzenswünsche offen. Von hippen Avocadobroten über Focaccia bis zu den hippen ‚Gourmand Bites‚ – der Luxusversion der Croissants.
Am Wochenende sollte man hier eine halbe Stunde Wartezeit mit einrechnen.
Aperitivo in Bologna
Café Pistacceria Gamberini
Die beste Aperitivo Bar in Bologna – wir fanden sie so toll, dass wir täglich (einmal sogar zwei Mal) dort waren. Und wenn es nur auf einen Prosecco und ein Häppchen war.
Leider habe ich gar kein wirklich representatives Foto davon – ich war vermutlich zu sehr abgelenkt von den köstlichen Süßigkeiten, dem perfekten Kaffee, dem Prosecco und dem Aperitivo-Buffett. Sorry.
Es ist jedenfalls ein altes, traditionelles Cafè in dem man Vormittags frühstücken kann, tagsüber auf einen Kaffee und etwas Süßes geht und am späten Nachmittag/Abend auf Drinks und Aperitivo einkehrt.
Das Aperitivo Buffett sucht seinesgleichen – sehr liebevoll mit einer großen Auswahl. Am ersten Nachmittag waren wir hier bestimmt für 4 Stunden – wir sind also ‚picken geblieben‘ würde man in Wien sagen… weil es so nett war.
Piazza Santa Stephano
Hier gibt es rund um den Platz viele Lokale die alle Aperitivo haben und am Platz sammeln sich – je später der Abend – viele Jugendliche. Ach ja – Negroni, Aperol Spritz und Campari Soda sind bis heute die italienischen Klassiker.
Die schönsten Märkte von Bologna
Mercato La Piazzola di Bologna
Der Markt im historischen Zentrum ist direkt am – selbsterklärend – Piazzola di Bologna und hat für jeden etwas. Einerseits gibt es Handgemachtes und Schmuck, aber es gibt genauso Gemüse, Obst, billige Textilien… ein Konglomerat aus Allem und Garnichts…
Er hat nur Freitags und Samstags geöffnet.
Mercado delle Erbe
Der historische Markt ist definitiv mein Lieblingsmarkt in Bologna. In einer überschaubar-großen Halle gibt es Obst- und Gemüsestände – links und rechts davon befinden sich Delikatessen-Shops mit Käse, Wurst usw sowie auch kleine Lokale in eigenen ‚Räumen‘. Durch seine lange Öffnungszeiten – die vorallem die Restaurants und Lokale seitlich betreffen – auch perfekt für ein Abendprogramm.
Täglich von 7.00 bis 00.00 Uhr – Sonntags geschlossen
Abendessen in Bologna
Simoni – Salumeria
In der Via Pescherie Vecchie – später noch genauer beschrieben, das Mekka der Delikatessen – befindet sich das Simoni. Eine Salumeria in der es Paninis, kalte Platten und Foccacia – mit Mortadella, Parmaschinken, Pancetta, Parmakäse, und allem was das italienische Gourmetherz begehrt! Außerdem natürlich auch gute Weine für das ein oder andere Achterl.
Hier ist immer etwas los – alt und jung trifft sich hier und genießt einfach nur das Leben.
051 Osteria
Ebenfalls in der Via Pescherie Vecchie befindet sich ein anderes Lokal in dem es allerdings nicht nur ‚Snacks‘ gibt – wie bei Simoni – sondern auch warmes Essen. Zum Beispiel die legendären Tortellini…
Ach ja – 051 ist übrigens die Vorwahl von Bologna und sehr beliebt für sämtliche Benennungen.
Sfoglia
Ein anderes angesagtes Tortellini Lokal ist das Sfoglia. Hier gibt es allerlei frische Pasta, ganz viele Tortellini, aber auch Ministrone und andere Leckereien. Wie in vielen Lokalen kann man auch hier die frischen Teigwaren auch für zu Hause mitnehmen.
Delikatessen Shoppen
Ceccarelli
Ein Delikatessengeschäft, das auf Grund des nicht all zu unbekannten WANDA Songs ‚Bologna meine Stadt‘ an Berühmtheit erlangt hat. Tante Ceccarelli.
Wenn man sich das ein oder andere Schmankerl mit nach Hause nehmen möchte, sollte man hier noch einen kleinen Stopp einlegen! Was ich hier mitgenommen habe? Ok. Ich wurde schwach: Parmakäse und 4 verschiedene Sorten an frischen Tortelloni! SO GUT!
So… der Ohrwurm ist jetzt übrigens wieder fix für die nächsten Stunden. Sorry. not.
Via Pescherie Vecchie
In dieser Straße befindet sich nicht nur das Ceccarelli, sondern auch das Simoni, das Eataly, das 051 und jede Menge andere Gourmet-Tempel – eine Nebenstraße des Hauptplatzes – hier kommt man hier ohnehin nicht drumherum!
Die legendärsten Tortellini von Bologna – Le Sfogline
Die Dame die man hier sieht ist eine der bekanntesten aller Tortellini-Macherinnen. In dem ein oder anderen Lokal der Stadt werden ihre Tortellini gekocht. Bei ihr direkt kann man sie nur für zu Hause mitnehmen.
Allerdings hat sie tatsächlich ’nur‘ frische Tortellini – die mit Fleischfüllung sind. Klassisch in einer Suppe gegessen. Tortelloni – die etwas größeren, die oft mit Riccotta, Steinpilzcreme usw gefüllt sind – hat sie nicht frisch im Angebot. Weil sie ist einfach DIE Tortellini-Oma!
Cremeria la Vecchia Stalla
Was soll ich sagen – es heißt Cremeria! Oh mein Gott – und es schmeckt echt unglaublich gut – definitiv das beste Eis von Bologna! Man erkennt es von außen natürlich an der Schlange der Wartenden aber die Zeit ist gut genutzt – weil so schnell kann man sich bei der Auswahl an Sorten ohnehin nicht entscheiden…
Ich habe mich für Fior die Bufala, Amarena, Divino (es war tatsächlich göttlich!!) und Biscotto della nonna entschieden. Ohne Worte. Ihr müsst hier her wenn ihr in Bologna seid. Punkt. Eisliebe!
Ein Fun Fact am Ende: während Tagliatelle, Tortellini, Lasagne und Mortadella tatsächlich aus Bologna kommen – so eine kleine Stadt mit so großen Erfindungen – so kommen die Spaghetti Bolognese erstaunlicherweise NICHT aus Bologna. Warum sie so heißen, das weiß man nicht genau…
So – ich denke jetzt seid ihr gewappnet für euren Bologna-Trip! <3
CEWE Pure Fotobuch
Ach und noch etwas: Nach Bologna hatte ich genau 1598 Bilder auf der Kamera. Meine Lieblings-Bilder haben es hier her geschafft, und ein Teil davon, liegt bei mir im offenen Regal neben der Couch – in einem Fotobuch.
Ich liebe die Cewe-Fotobücher am aller meisten, weil man direkt vom Handy das Büchlein bestellen kann – ruck zuck und fertig! PURE heißt es. Schnell geht es. Schön ist es. Und 22 Bilder hat es. <3
Auf der ersten Seite ist auch Platz für eine persönliche Widmung – das Layout kann man ganz nach belieben zusammenstellen – weiß, schwarz, vollseitig, angepasst…
Jetzt heißt es zu Hause Aperitivo trinken und in Erinnerungen schwelgen – bis zum nächsten Städte-Trip! Wenn dir Bolgona gefällt, magst du ja vielleicht auch Treviso – hier findest du alle Highlights.